Masterclasses 2019 - Whisky and More Palexpo Geneva

Masterclass 1 - Alexandre VINGTIER


Vendredi 4 octobre 2019
à 17 h 15

Les techniques de dégustation:
Mieux comprendre et apprécier les whiskies du monde entier

Journaliste et consultant en spiritueux
Expert en spiritueux de renommée internationale et juré à de nombreux concours, Alexandre Vingtier a créé Rumporter, le premier magazine dédié au rhum, et collabore à de nombreuses revues françaises et étrangères. Il travaille avec des producteurs et appellations du monde entier et forme aussi bien sommeliers et barmen que cavistes.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire

Langue : Français

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Masterclass 2 - THE MACALLAN - avec Carl Van Droogenbroeck


Vendredi 4 octobre 2019
à 19 h 15

The Macallan est reconnu depuis 1824 comme un des single malts le plus apprécié au monde.
La maturation de ses whiskies d’exception a lieu dans des fûts de chêne uniques principalement ex-sherry de propre fabrication. Le domaine de Macallan est un lieu à part où la nouvelle distillerie allie l’héritage de la fabrication du whisky à la vision innovante qui se trouve au cœur de The Macallan. Intéressé(e) ? Venez rejoindre Carl Van Droogenbroeck, Brand Ambassador de The Macallan BELUX, pour découvrir la nouvelle distillerie de The Macallan et l’histoire de la fabrication de leurs fûts.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire
Langue : Français

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Masterclass 2-1 - DISTILLERS EDITION


Vendredi 4 octobre 2019
à 19 h 15

Nom d'une gamme qui regroupe les versions millésimées et double matured de la maison Diageo, une occasion de découvrir les grands classiques et leurs mises en bouteilles spéciales. Renommés pour leurs qualités, les Oban, Talisker, Lagavulin et autres marques de la maison vous seront commentés et présentés pendant la dégustation.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire
Langue : Français / Anglais

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Masterclass 3 - ARDBEG - avec Karen Fullerton


Samedi 5 octobre 2019
à 14 h 30

Ambassadrice de whisky expérimenté au nez hautement qualifié, Karen a passé dix ans à promouvoir le Whisky écossais sur la scène internationale. Sa passion et son enthousiasme transparaissent dans les centaines de dégustations que Karen anime chaque année.
Sous la direction de son mentor, le Dr Bill Lumsden, Karen est devenue une experte en analyse sensorielle et des subtilités de la production de whisky. Elle entreprend actuellement un diplôme d'études supérieures en brassage et distillation pour approfondir ses connaissances.
Elle aime voyager à travers le monde et séduire un public mondial pour les délices de Glenmorangie, "Scotland’s Favourite Malt" et "The Ultimate Islay Malt", qui est Ardbeg.
L’une des principales responsabilités de Karen est de diriger la Glenmorangie Whisky Academy (programme d’éducation) en Écosse, où elle aide à démystifier le monde complexe et intriguant du whisky single malt écossais auprès de ses collègues de Moët Hennessy.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire
Langue : Anglais

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Masterclass 4 - L'IRLANDE ET SON WHISKEY


Samedi 5 octobre 2019
à 16 h 30

La fameuse distillerie Midleton nous ouvre ses portes le temps d’une Masterclass orchestrée par Régis Lemaitre, « whisky specialist » et passionné des spiritueux en tout genre, depuis près de 26 ans.

Vous y découvrirez quelques-uns des secrets des plus célèbres marques de renom de l’Irlande : Redbreast 21 years, Midleton Very Rare, Midleton Barry Crocket, et Mitchell’s Yellow Spot.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire
Langue : Français

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Masterclass 5 - Distillerie TEELING


Samedi 5 octobre 2019
à 18 h 30

Le whiskey irlandais renaît de ses cendres - Spirit of Dublin

Il fût un temps, le whiskey irlandais était le plus connu au monde. Malgré son déclin il fait un retour fulgurant qui n’est pas des moindres. La preuve en est, le whiskey irlandais est le spiritueux le plus porteur sur le marché de l’alcool actuellement. Venez rejoindrez Chris, notre Brand Ambassadeur Européen qui se fera un plaisir de vous raconter l’incroyable histoire du whiskey irlandais et pourquoi Teeling est à l’épicentre de cette renaissance. Teeling Whiskey Distillerie a fait ses preuves en s’imposant comme novateur en distillant le premier whiskey 100% Dublinois (depuis plus de cinquante ans) et en étant élu le meilleur Single Malt du monde depuis son ouverture en 2012 dans la capitale irlandaise. Venez retracer l’histoire complexe du whiskey irlandais et ses modernités avec Chris, notre expert sur le sujet.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire
Langue : Français

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Masterclass 6 - SPECIAL RELEASES


Samedi 5 octobre 2019
à 18 h 30


Pendant des décennies, une collection de whiskies très rares, spéciaux, inhabituels et très limités, sont sortis en automne, souvent issus de distilleries qui ont fermé leurs portes il y a de nombreuses années. Loués par les experts du monde entier pour leurs qualités exceptionnelles et profondément enracinés dans l’esprit du connaisseur, il est temps de revenir sur la façon dont tout a commencé.

CHF 35.-/personne - Inscription obligatoire
Langue : Français / Anglais

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1095 Lutry / Vaud (Switzerland)
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Ce Salon est exclusivement réservé aux +18 ans

Les ventes de bouteilles aux stands se terminent à 21h00
Le bar est ouvert de 17h00 à 00h00

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